Restaurant

Kulinarisches Ambiente

Zeitgemäß leichte Küche, regionale Spezialitäten und internationale Köstlichkeiten - das bestimmt die Angebotspalette im Restaurant "Fürst Victor". Edles Ambiente und geschmackvolles Design bilden
den dazu passenden festlichen Rahmen. Bei einem Longdrink im Pavillon lässt sich auch in der kühlen Jahreszeit vom Alltag Pause machen und mediterranes Flair genießen. Der historische Redoutensaal (der ehemalige Maskenballsaal der Fürstenfamilie von Anhalt) eignet sich ausgezeichnet für Feierlichkeiten und festliche Anlässe jeder Art.

In unseren finden ca 80 Gäste Platz. Neben Lunchbuffet, Kindermenüs und vegetarischen Speisen wird eine umfangreiche Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten angeboten, ergänzt durch tagesfrische Produkte der Saison. Mit Freunden und Verwandten oder auch alleine können Sie hier Gaumengenüsse der besonderen Art erleben. Für die lauen Sommerabende bietet Ihnen die Terrasse im Freien das entsprechende Ambiente mit Blick auf das Schloss Ballenstedt.